6月19日 : 食育の日
6月は食育の一層の浸透を図る「食育月間」です。
そして、毎月19日は食育(19)の日です。
【 本日のエコ : 食育でエコ 】
食育とは、食について考える習慣、食に関する知識、
食を選択する判断力を楽しく身に付けるための取組みを指します。
なぜ?なに?食育!!(農林水産省)
生涯を通じた健全な食生活を実現して、
食文化の継承、健康を確保できることを目指しています。
食糧自給率が気になる今、
食糧とバイオ燃料の競合が気になるいま、
食品添加物があふれ、食の安全・安心が気になるイマ、
われわれ一人一人がしっかりと、
食について考える力を身につけて行きましょう。


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