1日1つ、1年で365のエコを紹介していきます。エコライフを意識するキッカケになる…… そんな日めくりのカレンダーを目指して、「今日は何の日」と環境キーワードを関連づけてみました。こじつけも多々ありますが、お付き合いください。
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地産地消

7月5日 : 農林水産省発足記念日


1978年、それまでの「農林省」から「農林水産省」へと
改称された日です。



【 本日のエコ : 地産地消 】


農作物のエコを考えてみましょう。

農薬等の化学物質の混入、O-157による食中毒など
食の安全性を揺るがすようなニュース、報道を目にすると、

地元で生産されたものを地元で消費する、
「 地産地消 」 がいいな~ と思ってしまいます。


自分たちの目の届くところで生産されるので安心できるし、

地産地消なら、使用する輸送エネルギーも排出されるCO2も
小さくなり、フードマイレージ的にもメリットがあります。


でもいったい、地元産の食材はどこで手にはいるの? って方には、
直売所等が記載された下記サイトが役に立ちます。

地元を食べよう!

また、「 千産千消 」(地産地消の千葉県版)も素敵です^^


     

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テーマ:エコロジーライフ - ジャンル:ライフ

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